鮭 – さけ

鮭 = SAKE
音:さけ

肉が裂けやすいことから「裂け」(さけ)の説。
産卵時に腹が裂けてることから「裂け」(さけ)の説。

肉の色が酒に酔ったように赤いことから「酒気」(さかけ)が転じた説。
肉の色が朱(あけ)の色のことから「朱」(あけ)が転じた説。

「夏の食べ物」を意味するアイヌ語「サクイベ」「シャケンベ」の説。
アイヌ語 「サクイベ」「シャケンベ」は、鱒の意味にも通じている。
大きな鮭を意味するアイヌ古語は「すけ」と呼ぶ。
アイヌ語「shak」が「スケ」「サケ」の音に変化か。

アイヌ語説が有力。


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